aromatyzujące · 15-22°C · Coquard
Cena: 32,00 zł — sklep nie podaje, na ile litrów starcza opakowanie. Sklep: Lactic.pl.
Sklep nie podaje pojemności opakowania, więc kosztu litra tej kultury nie da się policzyć — a bez niego porównanie cen nie ma sensu. Poniżej pozycje o tym samym składzie wraz z ich kosztem litra.
| Nazwa | Sklep | Za litr | Zastosowanie |
|---|---|---|---|
| Choozit FR 13 | Wańczykówka | 0,069 zł/L | Sery z mytą skórką i smarowane (Limburger, Brick, Munster, Reblochon, Taleggio) |
| Brevibacterium Linens | Artiser.pl | 0,18 zł/L | Sery maziowe: Taleggio, Morbier, Limburger, Munster, Reblochon |
| Brevibacterium linens | GAP Poland | 0,20 zł/L | Sery z czerwoną/pomarańczową mazią powierzchniową, lekko pikantne (sery smarowane) |
| Brevibacterium Linens | Serowar.pl | 0,20 zł/L | Sery maziowe / czerwona maź (Limburger, sery cegiełkowe) |
Ten sam skład to nie to samo, co ten sam produkt. Producenci dobierają konkretne szczepy w obrębie gatunku i ich proporcje, a tego żadna tabela nie pokazuje. Przed zamianą porównaj zastosowanie, nie tylko skład.
Do czego: Sery miękkie z maziową skórką i twarde nieprasowane: Munster, Limburger, Port-du-Salut, Raclette
Temperatura pracy: 15-22°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka