wege · 37-45°C · Artiser (marka własna)
Cena: 15,00 zł — opakowanie na 5 litrów mleka, czyli 3,00 zł za litr. Sklep: Artiser.pl.
2 pozycje są tańsze za litr mleka przy tym samym składzie.
| Nazwa | Sklep | Za litr | Zastosowanie |
|---|---|---|---|
| BTH | Artiser.pl | 0,18 zł/L | Sery twarde typu Grana Padano, Parmezan, Sbrinz, Piora, Graviera |
| LHTB | Serowar.pl | 0,50 zł/L | Sery półtwarde i twarde, średnio i długo dojrzewające (parzenie powyżej 43°C) |
Ten sam skład to nie to samo, co ten sam produkt. Producenci dobierają konkretne szczepy w obrębie gatunku i ich proporcje, a tego żadna tabela nie pokazuje. Przed zamianą porównaj zastosowanie, nie tylko skład.
Do czego: Wegańskie alternatywy: Parmezan, Grana i inne sery twarde
Temperatura pracy: 37-45°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka