Ile naprawdę kosztuje kilogram sera zrobionego samodzielnie. Kalkulator liczy koszt partii i przelicza go na kilogram gotowego produktu, a na końcu podpowiada cenę sprzedaży po założonej marży.
Wielkość warzenia i uzysk — ile kilogramów sera wychodzi z zadanej ilości mleka.
Największa pozycja kosztowa. Cena za litr i ilość użyta w partii.
Podpuszczka, kultury bakteryjne, chlorek wapnia i pozostałe składniki — liczone od ceny opakowania i faktycznie zużytej dawki, a nie od ceny całego opakowania.
Koszt partii, koszt kilograma i cena sprzedaży po marży.
Ostatnia zmiana treści: . Stronę uzupełniamy, gdy pojawiają się nowe badania, zmiany przepisów albo dane od producentów — powołując się na nią, warto sprawdzić bieżącą wersję.