pleśniowe · 20-25°C · Coquard
Cena: 25,00 zł — opakowanie na 500 litrów mleka, czyli 0,050 zł za litr. Sklep: Lactic.pl.
W naszej bazie żadna inna kultura nie ma tego samego składu szczepowego. To nie znaczy, że zamiennika nie ma — znaczy, że my go nie mamy.
Do czego: Sery prasowane; hamuje rozwój śluzu
Temperatura pracy: 20-25°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka