ochronne · 20-30°C · GAP Poland (marka własna)
Cena: 52,70 zł — opakowanie na 100 litrów mleka, czyli 0,53 zł za litr. Sklep: GAP Poland.
W naszej bazie żadna inna kultura nie ma tego samego składu szczepowego. To nie znaczy, że zamiennika nie ma — znaczy, że my go nie mamy.
Do czego: Kultura ochronna (bakteriocyny): sery świeże i dojrzewające, feta, napoje fermentowane
Temperatura pracy: 20-30°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka