termofilne · 37-45°C · microMilk
Cena: 32,00 zł — opakowanie na 100 litrów mleka, czyli 0,32 zł za litr. Sklep: Wańczykówka.
W naszej bazie żadna inna kultura nie ma tego samego składu szczepowego. To nie znaczy, że zamiennika nie ma — znaczy, że my go nie mamy.
Do czego: Sery twarde, bezoczkowe, długodojrzewające: Parmezan, Grana Padano, Sbrinz
Temperatura pracy: 37-45°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka