Flav 54

termofilne · 37-45°C · Wańczykówka (marka własna)

Ile naprawdę kosztuje

Cena: 36,00 zł — opakowanie na 500 litrów mleka, czyli 0,072 zł za litr. Sklep: Wańczykówka.

Czym ją zastąpić

W naszej bazie żadna inna kultura nie ma tego samego składu szczepowego. To nie znaczy, że zamiennika nie ma — znaczy, że my go nie mamy.

Co jest w środku

Do czego: Cheddar i sery półtwarde (kultura dodatkowa/aromatyzująca)

Temperatura pracy: 37-45°C

Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka