mezofilno-termofilne · 25-40°C · DANISCO (IFF)
Cena: 36,00 zł — opakowanie na 100 litrów mleka, czyli 0,36 zł za litr. Sklep: Wańczykówka.
W naszej bazie żadna inna kultura nie ma tego samego składu szczepowego. To nie znaczy, że zamiennika nie ma — znaczy, że my go nie mamy.
Do czego: Sery miękkie, głównie feta
Temperatura pracy: 25-40°C
Cała baza kultur · Wszystkie grupy zamienników · Porównywarka